推薦美食



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我吃,我吃,我吃吃吃!魔鬼甄與天使嘉與您分享沙巴必吃的在地好味道!

【美食指南】五天吃不停
招牌菜: 魚雜米粉 生肉麵 肉骨茶


舌尖上的沙巴
名博客Abby帶您從五星酒店到夜市,從街頭到巷尾,享受沙巴的味覺和視覺盛宴!

【美食指南】舌尖上的沙巴
招牌菜: 鐵板燒 娘惹菜式 咖哩蟹



沙爹 (Satay)
沙巴人都是食貨,一日五餐不是問題。就讓我們介紹當地人下午茶喜歡吃些什麼。

【美食指南】下午茶美食
招牌菜: 沙爹 油炸香蕉 印度煎餅


Sabah seafood
想到沙巴,定會想到海鮮美食。人在沙巴,絕對不能錯過品嚐沙巴新鮮、產量多和精心烹調的海鮮特產美食,從巨鱸到肥美的生蠔,即使是味蕾最挑剔的食家都要讚好。

沙巴海鮮特產美食
招牌菜: 新鮮海鮮


Ngiu Chap
牛雜,就是把牛肉、牛肉丸、牛肉塊、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位,什錦雜件式地混在一起。這道風行全州的牛雜美食,通常是以牛肉湯麵的吃法上桌。

牛雜麵
招牌菜: 牛肉湯麵



kon lou man
沙巴人不可或缺,茶餐室必備的早餐選擇。乾撈麵最普遍和最受歡迎的料理法是以豬肉片(如叉燒、燒肉)、特製黑醬油撈拌燙熟的家庭制粗麵條。但是,不少的茶餐室也有雞肉、牛肉或魚肉乾撈麵供應。所謂的乾撈,是將燙過的麵條撈起拌上佐料享用的吃法。

乾撈麵
招牌菜: 乾撈幼面


Tuaran Mee
如果您問沙巴有什麼面最出名,我們一定會回答說斗亞蘭面!鬥亞蘭面是由人手製做,傳統的製面過程令麵條充滿彈性和蛋香。來沙巴的美食電台節目都有特別介紹這道美食。您可要求用煮水、炒、或者(乾撈)滾燙的方式享用。

斗亞蘭麵
招牌菜: 斗亞蘭乾撈麵


Curry Laksa
咖哩叻沙是咖哩湯加入雞肉、豆芽、豆腐、蝦、米粉(或麵條) 等的一道美食,味道香辣。

咖喱叻沙米粉
招牌菜: 咖哩叻沙米粉面湯